鋒味月餅 節日限定
Chef Nic 遊歷不同國度,細嘗每一吋土地孕育出的獨特風味,他深深覺得「美食是一種不可或缺的、連繫人與人之間的橋樑、傳播各地文化的載體。美食,不僅可以打動味蕾,更可以打動人心。」
Chef Nic 遊歷不同國度,細嘗每一吋土地孕育出的獨特風味,他深深覺得「美食是一種不可或缺的、連繫人與人之間的橋樑、傳播各地文化的載體。美食,不僅可以打動味蕾,更可以打動人心。」
鋒味班蘭奶黃月餅
鋒味焙茶奶黃月餅
鋒味巴馬火腿蓮蓉月餅
鋒味月曲奇
鋒味班蘭奶黃月餅
鋒味焙茶奶黃月餅
鋒味巴馬火腿蓮蓉月餅
鋒味月曲奇
鋒味・巴馬火腿蓮蓉月餅
被喻為「意大利玫瑰」的巴馬火腿經由手工切製粒粒分明透致,再與湘蓮精心製成的清香幼滑蓮蓉、入口鹹香松沙流油的鹹蛋黃相結合平均分配於餡料中,層次豐富,錯落有致。每一口甘醇香濃,回味悠長。
鋒味・月曲奇
鋒味月曲奇以革新、反傳統的方式,將月餅與曲奇的特點混合。擁有豐富牛油味的月曲奇,有著傳統月餅的蓮蓉及蛋黃,入口鬆脆,每啖有層次感,可口而不肥膩!
鋒味・班蘭味奶黃月餅
鋒味班蘭味奶黃月餅,奶黃配方經Chef Nic特別調配,加入椰子粉及班蘭汁混合而成。這配方更能品嚐出椰子及班蘭的清甜味,品嚐後令人齒頰留香。
鋒味・焙茶味奶黃月餅
鋒味焙茶味奶黃月餅,奶黃配方經Chef Nic特別調配,加了法國鮮忌廉,以鮮忌廉的奶香味平衡焙茶的苦澀。苦澀、甘甜在口腔內流連,這就是回甘。
鋒味・巴馬火腿蓮蓉月餅
被喻為「意大利玫瑰」的巴馬火腿經由手工切製粒粒分明透致,再與湘蓮精心製成的清香幼滑蓮蓉、入口鹹香松沙流油的鹹蛋黃相結合平均分配於餡料中,層次豐富,錯落有致。每一口甘醇香濃,回味悠長。
鋒味・月曲奇
鋒味月曲奇以革新、反傳統的方式,將月餅與曲奇的特點混合。擁有豐富牛油味的月曲奇,有著傳統月餅的蓮蓉及蛋黃,入口鬆脆,每啖有層次感,可口而不肥膩!
鋒味・班蘭味奶黃月餅
鋒味班蘭味奶黃月餅,奶黃配方經Chef Nic特別調配,加入椰子粉及班蘭汁混合而成。這配方更能品嚐出椰子及班蘭的清甜味,品嚐後令人齒頰留香。
鋒味・焙茶味奶黃月餅
鋒味焙茶味奶黃月餅,奶黃配方經Chef Nic特別調配,加了法國鮮忌廉,以鮮忌廉的奶香味平衡焙茶的苦澀。苦澀、甘甜在口腔內流連,這就是回甘。